トオクニイキタイ

酒とラーメンへの逃避行です。たまに本当の旅にも出ます。気が向いたときに更新します。

2017-11-29から1日間の記事一覧

筑波山麓 松屋製麺所の麺で宅麺

11月28日(火) 前日は、年に数回ある徹夜仕事で午後からの出勤 そして明けて本日の午前で仕事終了といった流れ なので、こんなのを仕込んでみた 豚バラ肉のストックがあったので、チャーシューを作りました 自分の作り方はいたって簡単で、生姜・玉ねぎ…