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6月29日(水)
先日は会社の呑み会でせっかくの連休がつぶれたわけだが
さて
一晩明けて、しかしながら、何処か行きたい欲は治まらず
朝からあいにくの雨模様ですが、ちょっと遠くまで食べに出てみることにしました。ついでに地元で散髪もしてくるかってね
というわけで
毎年楽しみな夏の限定を味わいに、行方までやって来ましたよ
「麺や 虎徹」さんへ来訪です
お目当てはもちろんコチラ
「薬涼 潮つけそば」
表題は同じなれど、毎年、バージョンの違う物を繰り出してくる一杯
さて、今年はどんな驚きが待っているのか!?
膳のように並べられ、見た目にも期待が高まります
煮干し水に使った、やや平打ちの麺。これだけすすってもウマウマですが
シジミの効いた潮のつけ汁にくぐらせれば、抜群の旨さが待っていた!
今年も旨い、間違いない。
そして、さらに楽しみを彩るのは、多彩な薬味たちだ
ネギ、茗荷、生海苔、大葉、そして今年は梅肉で和えたおろしが付いてきた
少しづつ味を変えながら頂くのが、この麺の醍醐味だ
しかし、今年の梅肉おろしはウマかったなあ!
〆にはしょぼろ納豆がかかったご飯に、汁をかけて頂く!
この〆も今年初だが、これもウマかった。納豆の粘りがほぐれ、ツルサラと頂けるところにしょぼろの食感のアクセントが加わり、楽しい
ふうう、今年も堪能させてもらいました!
もう、ラーメン的に夏の風物詩といっても過言ではないねえ
そして、頭も刈ってさっぱりとしたあたりで、帳が降りはじめた
このまま帰る予定ではあったが、昼間に気になるツイートを見かけたので、突撃してみることにした
大洗にあります、「麺屋 渡来人」
入り口の壁には、大洗らしくヘッツアーのパネルが飾られています
券売機~
さらにズームアップ!!
この渡来人さんは、通常メニューにプリンがあったり、イベントではガトーショコラを出したりと、「パティシエール渡来人」と自虐ネタを飛ばす位、デザートにも定評のあるお店ですが、最近の限定アイスでカプチーノトフィークランチというものがお目見えしていて、食べたいと思っていたところに!
さらに
本日は、その「裏」たるアイスもあるというではありませんか!
というわけで
限定+アイス+アイスの組み合わせ
ええ、もちろん、アイスは「表」も「裏」もどちらも味合わないとですよ
某総帥(ドゥーチェ)もおっしゃっていましたが
ノリと勢いは大事だ
先ずはラーメン
「淡麗鶏塩そば」
渡来人では珍しい、塩ラーメン。丸鶏を使って炊いたというスープは、意外にすっきりかと思いきや、芳醇な甘さが潜んでいた
鶏の甘さか、塩の甘さか、ちょっと面白い味だった
そして~デザートタイム!
隣では常連さんらしき人と店主さんが談笑していましたが、このアイスが出てくると、常連さんも「おっ!?」と気づいたみたい
「表」 カプチーノトフィークランチ
「裏」 迷彩アイス!!
チョコと抹茶とカラメル、三色の迷彩に彩られたアイスが登場した!
お昼に店主さんのブログで「ノリで作った」と言われていたこのアイス
本日初お目見えで、店内表示もしていない為、食すのは自分が2人目だとか
常連さんも、あれ、そんなのあったの?なんて~チェックが足りないねえ、なんて店主様の返し(笑)
先ずは「表」の方から
ほろにがのカプチーノアイスに、キャラメルのクランチのアクセントが楽しい!
これ、もっとバカスカ食べたーい!!
ウマウマ
そして「裏」の迷彩アイス
聞けば、このアイスを作るには、三種のアイスを仕込まなくてはならず、手間は三倍以上とか(笑)めんどくさいから、もうやらない~とか言ってました(笑)
少しアイスのお話などして、楽しかったです。
又、来たいですねえ~アイスもラーメンも(笑)
そんなこんなで、雨の一日ではありましたが、夏の訪れを感じさせるメニュー達の一日となりました~
御馳走様です
今回の一言 「カラ梅雨のくせに、なんで自分出かけるときは雨やねん」
2017年 103・104杯目