稲庭乾麺を求めて～東北ドライブ③～
5月16日
夜は明けましたが、明るくなる前に行動開始
車を停めて寝ていましたのはこんな所。道路の脇はすぐに奥入瀬渓流です
肌寒くはありましたが、寒いというほどではなく、パーカー羽織ってカメラを持って、渓流沿いを散策です
ちょいと歩けばこんな滝も
「銚子大滝」
朝の早い時間は、十和田湖側の水門が開いていないのか、滝の水量も少な目
後で調べたところ、子の口の水門で、季節や時間に応じ渓流の水量を調整しているんだとか、、、
ビフォアー
アフター
ですね
周囲の明るさも増しているのがわかるかと思います
さて、滝の辺りを動き回った後、車に乗り込み、少し進んでみます。時折すれ違う車がある位で、有名な渓流沿いとはいえ、朝の交通量は少なく、快適なドライブ
「阿修羅の流れ」と言われるあたりまでやって来ました
この辺りになると、カメラと三脚を携えた人たちがちらほらと
新緑に朝日が当たり始めて、深い緑が輝き始めました
この朝の空気は、非常に気持ちがいい！！
風は強く吹いていて、しかし気持ち良さが先に立ち、寒くは感じなかった
もっと寒いと考えていたのだけれど、今年は暑くなるのが早かった
夜も寝袋は暑い位だったし
基本、寒い方が好きなんですがねえ
ノスタルジックに浸り、ひととおり欲望も満たし、そして考えてしまうのは、早めに帰らないと明日がつらいなと、、、歳をとることの悲しい性だ
まあ、お昼は食べるんですが
帰りはサクッと帰ろうと、十和田湖を降りた後は小坂のインターから高速に乗って南へ
横手の辺りまで来てお昼ご飯にするべく、十文字に寄りました
「中華そば マルタマ」
脂のほとんど無いクリアな煮干しのスープに
細縮れの麺はそのスープを良く拾い、口の中でほどけていく
流行とは違うが、この手のラーメンは無性に食べたくなってしまうな
しかしながら、「稲庭乾麺」
これが目的で昨日からうろうろしていたわけなんですが
提供している店舗が、秋田では調べても見当たらないんですよな
もっと商売っ気出してもいいのよ？秋田県民
というわけで
唯一見つけたのは、高速秋田道のＳＡ「錦秋湖ＳＡ」
こちらに「稲庭ラーメン」があるという
まあ、サービスエリアのスナックコーナーですし？
あまり期待はしていませんでしたが
チャーシューなんてペラペラでしたし？
でも美味しかった！！
正直乾麺なのかも解りませんが、歯ごたえのど越しは最高だった
飲み物を飲むかのように抵抗なくスルスル入ってくる麺
滑らかにつややかに、ちょっとこれには驚いてしまいました
ここ、通ったら絶対次回も食べてしまうでしょう！
今度はちょっと作っている手元を覗いてみよう、、、
んで、お土産コーナーには当然、原料が売っているかと期待していたんですが
残念、ありませんでした。がーーーん、、、
昨日から結構空ぶっていますね、、、
まあ、未練を残した方が、次回の楽しみも増えるっていうことで
表題作の「稲庭乾麺」はこの後、別の場所で堪能出来たんですが、その話はまた今度
春先からばたばたしてまして、溜まっていた紀行記もようやく消化
もう夏も終わりだというのにな、、、
秋口にちょっと出かけられるといいんだが
今回の一言 「結局はウマいかそうでないかだし、終わりよければって事」
2018年 78・79杯目
